Resep Tumis Kangkung Asam Jawa Enaknya Luar Biasa

Sebagai salah satu sayur yang memiliki rasa khas, nutrisi yang sangat baik buat kesehatan tubuh dan sangat mudah untuk mengolahnya, tidak heran jika banyak orang menyukai sayur kangkung. Biasanya, sayur kangkung akan dimasak sayur asam, sayur tumis atau sekedar di rebus dan disantap bersama sambal. Oke-oke, berbicara mengenai masakan kangkung, kali ini Vemale punya satu resep yang menggugah selera mengenai kangkung. Resep tersebut adalah tumis kangkung asam jawa. Tak hanya gurih dan lezat, resep ini juga menyegarkan dan memiliki kenikmatan luar biasa.

Lantas, seperti apa kira-kira resep tumis kangkung asam jawa? Berikut resepnya.

Bahan

• 1 ikat kangkung (cuci bersih, siangi)
• 5 siung bawang merah (cincang halus)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 5 buah cabai rawit (iris tipis)
• 2 sdm air asam jawa
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya, kira-kira 1 sdm)

Cara Membuat

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tumis pula cabai rawit lalu tambahkan asam jawa, garam dan gula.
3. Masukkan sayur kangkung yang sudah disiangi lalu masak hingga layu.
4. Agar wajan tidak gosong, kamu bisa menambahkan sedikit air. 
5. Terakhir, agar tumis kangkung asam jawa makin sedap, masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya. 
6. Masak hingga matang dan segara angkat lalu sajikan bersama nasi putih hangat dan ikan atau tempe goreng.

Itulah resep tumis kangkung asam jawa yang sangat mudah dan pastinya murah. Semoga, resep ini bermanfaat dan keluarga di rumah suka dengan tumis kangkung ini. Tak hanya lezat dan sehat, resep ini juga memiliki kenikmatan luar biasa. Selamat mencoba resep ini ya

• Resep Sayur Pepaya Muda Kuah Santan Gurih Pedas
• Resep Praktis Buka Puasa, Tumis Kangkung Saus Tiram
• Resep Terong Sambal Mercon
• Resep Sahur Cepat, Tumis Sayur Triwarna
• Resep Praktis Tumis Daun Pepaya dengan Ikan Asin