Resep Praktis Tumis Buncis Bumbu Pedas

Penting bagi kita untuk rutin konsumsi sayur setiap hari. Sayur yang bisa dikonsumsi ada bermacam-macam. Salah satunya adalah sayur buncis. Nutrisi dan vitamin yang terkandung di sayur ini sebenarnya sangat baik buat kesehatan. Buncis juga merupakan sayur yang memiliki rasa khas, enak dan menggugah selera. Apalagi, ketika sayur ini dimasak dengan bumbu pedas dan sedap.

Ngomongin soal masakan buncis yang pedas dan sedap, kali ini Vemale punya resep membuat tumis buncis. Bagaimana resepnya? Simak baik-baik ini.

Bahan

• 250 gram buncis (siangi, iris serong)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 5 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
• 1 buah tomat (belah empat)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 15 buah cabai rawit
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 3 cm lengkuas (memarkan)
• Kecap manis (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah besar. 
3. Masukkan buncis ke dalam bumbu, aduk rata. 
4. Tambahkan sedikit air agar buncis matang sempurna. 
5. Tambahkan buah tomat lalu biarkan tumis buncis mendidih. 
6. Segera matikan kompor dan angkat jika tumis buncis matang. Sajikan.

Ladies, itulah resep praktis tumis buncis bumbu pedas. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Mumpung mau libur panjang, yuk masak sendiri di rumah

• Resep Tumis Sawi Jamur Kuping Enaknya Kebangetan
• Resep Praktis Tumis Tahu Brokoli Istimewa
• Resep Tumis Labu Siam Gurih Pedas Menggugah Selera
• Resep Sambal Terong Super Pedas Tapi Enak Banget
• Resep Cah Kangkung Masak Magic Com Ala Anak Kost