Resep Jagung Putren Goreng Krispi

Baby corn atau yang juga disebut sebagai jagung putren ternyata bisa dijadikan camilan yang enak. Digoreng krispi lalu dicocol dengan saus, hm... kudapan yang satu ini bisa jadi favorit semua keluarga. Berikut resepnya, Ladies!

Bahan-Bahan
5 buah baby corn (jagung putren)
1 sdm tepung terigu
2 sdm tepung jagung
1 sdm tepung beras
1 sdt bubuk cabai
1/2 sdt bubuk kari
1/8 sdt garam
1/8 sdt lada bubuk
air secukupnya

Cara Membuat
1. Campur semua bahan tepung, bubuk kari, bubuk cabai, garam, dan lada di mangkuk. Tuang air secukupnya sampai adonan agak kental.
2. Cuci bersih jagung, potong jadi dua bila perlu. Celupkan ke adonan basah.
3. Panaskan minyak, goreng jagung hingga matang.
4. Sajikan dengan saus favoritmu.

Selamat memasak, Ladies!