Resep Udang Cabai Merah Mantap

Udang merupakan seafood dengan kandungan gizi yang sangat banyak. Udang juga mudah diolah jadi berbagai masakan yang sangat menggugah selera. Nah, seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan resep udang super simple yang dijamin akan menggoyang lidah.

Bahan:

• 300 gram udang
• 100 gram cabai merah
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 sdm air jeruk nipis
• garam secukupnya

Marinasi Udang:

• 3 cm kunyit
• 2 siung bawang putih
• garam secukupnya

Cara Memasak:

1. Haluskan bumbu marinasi udang.
2. Lumuri udang dengan bumbu marinasi dan diamkan beberapa saat.
3. Goreng udang sebentar dan tiriskan.
4. Haluskan cabai, tomat, dan bawang.
5. Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan garam, penyedap rasa, dan air jeruk nipis.
6. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
7. Masukkan udang dan masak sebentar.
8. Angkat dan sajikan.

Sangat sederhana bukan Ladies? Yuk segera cobain resep udang ini sebagai variasi menu spesial. Selamat memasak.

• Resep Ngo Hiang, Cemilan Goreng khas Imlek
• Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Jawa
• Resep Udang Goreng Tepung Gurih dan Renyah
• Resep Sempol Udang Wortel Lezat dan Gurih