Resep Tumis Buncis Telur Asin Super Enak

Ladies, buncis adalah salah satu sayuran yang paling bisa diolah jadi berbagai masakan yang lezat. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan satu resep olahan buncis yang akan menggugah seleramu Ladies. Yuk intip resepnya di halaman berikut ini.

Bahan:

• 200 gram buncis
• 2 butir telur asin
• 100 ml air
• minyak goreng secukupnya
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 3 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai hijau besar
• garam, merica bubuk, dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih buncis dan potong-potong.
2. Kupas telur asin rebus dan cincang kasar.
3. Iris-iris bawang merah dan bawang putih.
4. Memarkan lengkuas
5. Iris cabai.
6. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum.
7. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis cabai tersebut sampai layu.
8. Masukkan buncis dan aduk sampai rata, masak sampai setengah layu.
9. Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata.
10. Masukkan air secukupnya dan aduk sampai air mendidih.
11. Masak sampai air meresap dan bumbu matang.
12. Tambahkan telur asin dan aduk rata.

Tumis siap disajikan bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba ya Ladies.

• Yummy, Kuliner Serba Telur Asin Yang Menggugah Selera
• Resep Ekado Ikan Lele Lezatnya Juara
• Resep Telur Puyuh Bumbu Bawang Pedas
• Resep Telur Dadar Isi Bayam Spesial
• Resep Omelet Mie Hemat Ala Anak Kos
• Resep Telur Dadar Anak Kos Rasa Martabak Kaki Lima