Lifestyle

Menu Buka Puasa: Tumis Kikil Cabe Ijo

Diterbitkan 10 Juni 2017, 13:30 WIB

Ilustrasi. | Copyright: Puji - Nandang Wuyung

Kikil bisa jadi hidangan yang sedap dengan cara ditumis. Apalagi dipadukan dengan cabe ijo dan petai, rasanya bakal tambah menggoda selera. Seperti resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan
500 gram kikil sapi
100 gram cabai hijau, diiris serong
100 gram kacang panjang, dipotong-potong
8 butir bawang merah, dirajang tipis
2 siung bawang putih, dicincang
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas, digeprek
1 batang serai, digeprek
5 sdm minyak sayur
gula dan garam secukupnya
biji petai sesuai selera

Cara Membuat
1. Cuci bersih kikil, kerok lemak bagian dalam, rendam dengan air panas selama 5 menit, tiriskan, lalu potong dadu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.
3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
4. Masukkan kikil, kacang panjang, dan petai. Beri air matang secukupnya.
5. Masak hingga daging kikil empuk dan air menyusut.
6. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
7. Masak hingga bumbu meresap sempurna.

Selamat memasak, Ladies.

TERKAIT: Fashion hingga Elektronik Laris Manis, Penjualan Ramadan di Lazada Meningkat 3,5 Kali Lipat

Menu Buka Puasa Praktis: Martabak Telur Kulit Lumpia
Menu Buka Puasa: Baby Buncis Daging Cincang
Menu Takjil Hangat & Manis: Puding Roti Lembut
Menu Berbuka Segar: Sayur Asem Solo
Resep Berbuka Puasa Lezat: Roti Jala Lembut

(vem/nda)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Ramadan
Sajian Dari Hati
Resep berbuka puasa
Menu Buka Puasa

Tim Redaksi

Fimela Editor
Editor

What's On Fimela

Foto Terkait

Dian juga mengenakan setelan modest bermotif dari atasan lengan panjang dipadukan celana panjang motif dan warna senada. [@therealdisastr]

Photo Potret Dian Sastrowardoyo Mencoba Baju Lebaran dari Brand Lokal

Seperti masyarakat pada umumnya, Dian Sastrowardoyo juga dengan suka cita menyambut hari Lebaran salah satunya dengan memilih baju lebaran. Dalam video singkat ia mencoba beberapa busana untuk baju lebaran dari brand lokal, seperti apa?

Ilustrasi perempuan belanja online di Lazada. (c) Milkos/Depositphotos

Lifestyle Fashion hingga Elektronik Laris Manis, Penjualan Ramadan di Lazada Meningkat 3,5 Kali Lipat

Tren belanja Ramadan di Lazada meningkat hingga 3,5 kali lipat. Fashion, kecantikan, hingga elektronik jadi pilihan favorit konsumen jelang Idulfitri.

Aksi membersihkan masjid di Roblox. ©Wipol

Lifestyle Keunikan Aksi Kecil yang Bisa Dilakukan Anak Muda Ramadan Ini: Bantu Jaga Kebersihan Masjid

Lewat pengalaman unik di Roblox, Gerakan Masjid Bersih dari Wipol mengajak anak muda ikut menjaga kebersihan masjid dan peduli pada marbot di Ramadan.

Pelaksanaan Gerakan Masjid Bersih Wipol. ©Wipol

Beauty Di Balik Masjid yang Bersih Ada Peran Marbot, Aksi Nyata Ini Ajak Masyarakat Buat Ikut Peduli

Di balik masjid yang bersih ada peran marbot. Gerakan Masjid Bersih dari Wipol mengajak masyarakat lebih peduli dan menghargai penjaga rumah ibadah.

Di tengah kesibukan sepanjang tahun yang sering kali membuat waktu bersama terasa terbatas, Idulfitri menjadi momen yang paling dinanti untuk kembali berkumpul. [Dok/freepik.com]

Lifestyle 5 Cara Sederhana Merayakan Lebaran Bersama Keluarga yang Penuh Makna

Sahabat Fimela, momen berkumpul bersama keluarga saat Idulfitri selalu menjadi waktu yang penuh makna.

Estée Lauder menghadirkan inovasi terbaru dari lini ikonisnya, Double Wear Stay-in-Place Makeup. Produk ini tetap mempertahankan karakter favorit banyak orang, namun kini hadir dengan formula yang lebih ringan, fleksibel, dan mampu mengikuti kebutuhan kulit modern yang dinamis. (foto/dok: Estée Lauder)

Beauty Tips Makeup Idulfitri Tahan Lama dengan Estée Lauder Double Wear Stay in Place Makeup

Foundation ikonis dari Estée Lauder kini hadir dengan formula lebih ringan, tahan hingga 36 jam, dan hasil matte bercahaya—pilihan tepat untuk makeup Idul Fitri yang flawless dan nyaman seharian.