Resep Kue Lebaran Hot Cheese Stick

Kue lebaran yang manis sudah biasa. Bagaimana jika lebaran kali ini membuat kue yang berbeda? Yang pedas dan gurih pasti membuat semarak lebaran kali ini. Jika selama ini cheese stick memiliki rasa yang gurih tentu akan berbeda jika dicampur dengan rasa yang pedas.

Yuk, lebaran kali ini membuat Hot Cheese Stick.

Bahan:

• 500 gram tepung terigu rendah protein
• 200 gram tepung sagu
• 250 gram keju parmesan, parut
• 100 gram mentega
• 3 butir telur100 gram cabe bubuk
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 200 ml air es
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, tambahkan keju dan bubuk cabe.
2. Tambahkan telur dan air, uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menggumpal.
3. Tambahkan mentega, aduk hingga adonan kalis.
4. Giling adonan pada gilingan pasta, lalu potong sesuai dengan selera.
5. Letakkan di atas loyang lalu taburi dengan terigu.
6. Goreng hingga berubah warna menjadi kekuningan. Angkat lalu tiriskan.

Mudah sekali bukan cara membuatnya? Semoga keluarga suka.

• Resep Kastengel Keju Lumer Tanpa Oven
• Resep Kue Putri Salju Teflon Super Praktis
• Resep Kue Lebaran Milk Choco Cookies
• Resep Kue Lebaran Kastengel Keju Gurih Empuk Renyah
• Resep Kue Kering Lebaran Oatmeal Chocochips