Resep Sambal Teri Ulek Sedap Botolan

Buat sambal yang beda dari biasanya? Buat saja sambal teri medan yang diulek kasar. Rasanya dijamin bikin ketagihan. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 200 gr teri medan, goreng sebentar
• 3 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 cm terasi
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng cabai, bawang putih dan bawang merah. Ulek halus bersama garam.
2. Masukkan teri medan, ulek kasar hingga tercampur dengan sambal ulek.
3. Panaskan minyak, tuang sedikit selagi panas ke atas sambal. Untuk sambal botolan yang tahan lama, goreng lagi sambal dengan minyak secukupnya hingga matang.

Pindahkan sambal di wadah lain dan siap dinikmati. Kamu bahkan bisa mengemas sambal teri ulek ini di botol dan menjadikannya bekal untuk makan siang.

• Resep Cara Membuat Bumbu Sate Pedas Super Lezat
• Resep Bebek Penyet Sambal Bawang Super Gurih & Pedas Mantap
• Resep Sambal Bawang Botolan Ala Bu Rudy
• Resep Sambal Kacang Batagor dan Siomay Super Mantap
• Resep Praktis Sambal Goreng Teri Kacang Tanah Pedas Gurih