Lifestyle

Resep Cara Membuat Sambal Tempe, Bikin Lidah Bergoyang

Diterbitkan 15 September 2017, 13:40 WIB

Nggak lengkap menikmati hidangan tanpa sambal? Coba bikin sambal tempe nih. Rasanya sedap dan cocok dipadukan dengan berbagai menu, seperti ayam goreng, sayur asam, dan lainnya. Yuk, ikuti resepnya.

Bahan-Bahan
300 gram tempe, digoreng lalu tumbuk kasar
1 sdm minyak
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdm garam
2 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 ruas kencur dan 5 buah cabai rawit, diulek

Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kencur dan cabai yang sudah diulek.
3. Tambahkan tempe, aduk rata.
4. Tambahkan gula dan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Sambal tempe ini bisa jadi teman aneka lauk yang akan kamu nikmati. Selamat mencoba, ladies!