Resep Tahu Telur Dadar Penyet Sambal Bajak

Buat variasi masakan tahu dan telur yuk untuk sarapan. Tahu telur bisa jadi menu yang menggugah selera dan bergizi untuk memulai hari. Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 2 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Sambal bajak:

• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit
• 1 buah cabai merah
• 1 cm terasi
• 1 buah tomat kecil
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur dan masukkan bahan-bahan. Panaskan minyak dan tuang ke wajan. Ratakan agar tahu telur tergoreng merata. Jika sudah matang sisi bawah, balik dan tunggu hingga matang.
2. Ulek halus sambal, panaskan sedikit minyak dan goreng sambal hingga harum dan sedap. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Siap deh, tahu telur siap disiram atau dipenyet sambal bajak yang pedasnya nendang.

• Resep Cara Membuat Empal Goreng Simpel, Pakai 5 Bahan Aja!
• Menu Diet, Resep Cara Membuat Nasi Goreng dari Kembang Kol
• Resep Cilok Enak dan Gurih Meski Tanpa Daging, Coba Yuk!
• Resep Tempe Penyet Sambal Bawang Kencur Nikmatnya Nendang
• Resep Cara Membuat Cilok Krispi Isi Keju