Resep Cara Membuat Ayam Geprek Keju Meleleh di Mulut

Berbagai makanan dengan topping keju mozarella yang meleleh di mulut memang sedang jadi idola Ladies. Nah, kali ini kamu bisa mencoba membuat sendiri resep ayam geprek keju berikut di rumah. Yuk intip resepnya.

Bahan:

• 1/2 ekor ayam
• air perasan jeruk nipis secukupnya
• 200 gram tepung ayam goreng serbaguna
• 120 ml air
• minyak goreng
• keju mozarella

Cara Membuat:

1. Potong ayam, kerat-kerat, cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis.
2. Sisihkan ayam.
3. Campur setengah tepung ayam goreng dengan air dan aduk rata sampai tak ada yang menggumpal.
4. Masukkan ayam ke dalam adonan basah. Diamkan selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
5. Gulirkan ayam di atas tepung kering sampai rata.
6. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Taburi ayam dengan keju mozarella.
8. Panggang ayam sebentar sampai keju meleleh.

Voila, ayam geprek siap disajikan dengan sambal andalan. Selamat mencoba ya.

• Resep Sup Tom Yum Udang Ceker Pedas
• Resep Orak-Arik Telur & Suwir Ayam Pedas Gurih Enak Banget
• Resep Ceker Setan Sambal Ijo
• Resep Ceker Kecap Mentega Pedas Manis
• Tips Cara Membuat Kaldu Ayam Sedap Tanpa MSG di Rumah
• Resep Cara Membuat Tahu Walik Ayam Krispi, Gorengan Favorit!