Resep Pangsit Goreng Isi Udang

Fimela.com, Jakarta Ingin bikin pangsit goreng yang enak? Coba deh bikin pangsit goreng isi udang dengan mengikuti resep yang cukup mudah diikuti di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 20 lembar kulit pangsit
• minyak goreng
• air untuk membasahi dan merekatkan kulit pangsit

Bahan Isian Pangsit

• 250 gram udang
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm minyak wijen
• 1 batang daun bawang
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• garam secukupnya

Cara Membuat

1. Bersihkan udang, ambil bagian dagingnya, lalu haluskan dengan blender.

2. Campur semua bahan adonan, uleni sampai mudah dibentuk.

3. Ambil kulit pangsit, basahi pinggirannya, beri isian pangsit secukupnya, lalu lipat.

4. Lakukan sampai semua adonan habis.

5. Panaskan minyak, lalu goreng pangsit sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba, ya.