Resep Ayam Kecap Spesial

Fimela.com, Jakarta Ayam bisa diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Salah satu menu yang paling mudah dibuat adalah ayam kecap. Nah, berikut ini ada satu yang dijamin akan menggoyang lidah.

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 2 sdm margarin
• 1 bawang bombay, potong dadu
• 3 siung bawang putih, geprek
• 2 cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 150 ml air

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu goreng setengah matang.
2. Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan merica.
4. Aduk rata.
5. Masukkan ayam dan tambahkan air.
6. Aduk sampai bumbu rata.
7. Masak ayam sampai bumbu meresap.
8. Angkat.
9. Ayam siap disajikan dengan nasi panas.

Selamat mencoba ya Sahabat Fimela.