Resep Pancake Buttermilk Simpel

Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati pancake yang enak dan gampang dibuatnya? Coba bikin pancake buttermilk yang satu ini. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

• 130 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• 2 sdm gula
• sejumput garam
• 150 ml susu cair
• 2 sdm air perasan jeruk lemon
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.

2. Campur susu cair dengan air perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit baru tambahkan telur. Aduk rata.

3. Lelehkan mentega di teflon dengan api kecil.

4. Ambil sekitar 1 sdm adonan, masak pancake hingga berpori, lalu balik. Lakukan sampai adonan habis.

Pancake bisa diberi topping sesuai selera. Selamat mencoba, ya.