Resep Siomay Ikan Sederhana

Punya ikan di rumah dan bingung mau mengolahnya menjadi menu kreatif apa? Coba saja mengolah ikan menjadi siomai. Lumayan lho bisa jadi camilan, dan bahkan jadi peluang usaha. Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

• 350 gr ikan
• 3 sdm tepung kanji
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 2 batang daun bawang 
• 1 buah wortel, cincang
• gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan ikan. Haluskan bawang putih dan merica bubuk. Campur dengan semua bahan hingga jadi adonan. Tambahkan air jika terlalu padat. Tes rasa.
2. Bentuk adonan dan bungkus dengan kulit siomai.
3. Panaskan kukusan, dan kukus siomay kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Selesai deh. Siomai siap disantap dengan saus cabai atau saus kacang sesuai selera. Bisa juga dijadikan lauk makan.

• Resep Nasi Kepal Onigiri Tuna
• Resep Ikan Goreng Sambal Asam Pedas Manis
• Resep Super Praktis Tumis Pindang Pedas Manis
• Resep Sambal Teri Bumbu Terasi Pedas dan Enaknya Mantap
• Sehat Kaya Manfaat, Ini 3 Cara Mengolah Telur Ikan Segar Agar Tidak Hancur