Resep Cara Membuat Kaleci, Bola Ubi Kekinian yang Lagi Hits

Di 2018 ini banyak sekali kuliner baru bermunculan. Masyarakat semakin kreatif dalam menciptakan menu-menu yang menarik. Nah, salah satu makanan yang berhasil mencuri perhatian adalah Kaleci ini. Kamu ternyata bisa banget membuat sendiri camilan ini.

Bahan:

• 200 gram ubi rebus, haluskan
• 150 gram tepung tapioka
• 2 sdm maizena
• 1 sdm gula halus
• garam secukupnya
• 1/4 sdt baking powder

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan dan campur. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit dan aduk adonan sampai tak lengket di tangan.
2. Bentuk jadi bulatan-bulatan kecil.
3. Panaskan minyak dan goreng bola ubi dengan api kecil.
4. Goreng sampai bola ubi berubah warna.
5. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
6. Goreng lagi dengan ubi kecil sambil ditekan beberapa kali.
7. Angkat dan tiriskan.

Jika bola ubi diangkat dan tak kempes, artinya sudah siap diangkat dan disajikan. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya.

• Resep Cara Membuat Tempe Goreng Telur Enak Gurih
• Resep Jamur Enoki Goreng Krispi Enak Sederhana
• Resep Pisang Goreng Pasir, Kriuknya Nyata!
• Resep Tempe Goreng Panir, Lebih Gurih dan Renyah
• Agar Gorengan Renyah, Tambahkan 1 Bahan Penting Ini pada Adonan Tepungnya
• Resep Bawang Bombay Goreng Cabai Garam, Gurih Renyah!