Mengenal Jenis Ikan Air Tawar (part 3)

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis ikan air tawar yang juga bisa hidup dalam air payau Ladies, apalagi jika bukan ikan gurami atau banyak juga yang menyebutnya gurame. Ikan ini merupakan favorit banyak orang karena tubuhnya yang besar sehingga memiliki lebih banyak daging yang bisa dimakan.

Dibandingkan dengan jenis ikan air tawar lain, seperti dilangsir dari laman en.wikipedia.org, ikan gurami memiliki nilai jual yang tinggi dan berfungsi sebagai ikan yang juga bisa mengontrol pertumbuhan gulma di dalam kolam. Ikan dengan ukuran tubuh besar ini bisa mencapai panjang tubuh hingga 70 cm.

Ikan gurami juga merupakan ikan yang bisa memberikan hasil panen besar dengan keuntungan yang besar sehingga sangat diminati untuk diternakkan. Sudah banyak pula resep makanan yang menjadikan ikan gurami sebagai bahan utama tidka hanya di Indonesia namun juga beberapa negara Asia lainnya.

Jika ingin mem-fillet ikan, maka gurami merupakan salah satu jenis ikan yang sangat cocok diambil dagingnya karena memiliki daging cukup tebal dan berukuran tubuh cukup besar. Bukan hanya dagingnya saja yang laku keras dijual dalam bentuk fillet, bahkan kerupuk kulitnya juga merupakan salah satu yang memiliki nilai jual dan bisa dijadikan lahan bisnis.

Jika ingin memelihara sendiri, cukup beli bibit anak gurami dan pelihara di dalam kolam ikan cukup besar atau akuarum yang besar di rumah ya Ladies.

Oleh: Anindya Febi