Bagian Kepiting yang Tidak Dapat Dikonsumsi

Ladies tentunya sudah tidak asing legi dengan yang namanya kepiting. Salah satu jenis makan yang termasuk seafood ini merupakan makanan yang cukup banyak penggemarnya. Apakah Ladies termasuk penggemar kepiting.

Meskipun proses pengkonsumsian makanan ini tergolong cukup ribet, namun ia tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang nikmat serta kandungannya yang banyak serta bermanfaat bagi kesehatan menjadi daya tarik tersendiri bagi para peminatnya.

Sebagaimana dilansir dalam laman www.organisasi.org bahwa kandungan yang ada dalam kepiting cukup banyak, yaitu protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan masih banyak lagi. Karena kandungannya yang melimpah, sudah pasti bahwa udang memiliki manfaat yang sangat bagus bagi kesehatan tubuh.

Bagi Ladies yang suka memasak di sendiri untuk keluarga tentunya pernah memasak kepiting bukan? Jika Ladies belum pernah memasak kepiting, info berikut ini penting untuk Ladies ketahui. Info tersebut mengenai bagian kepiting yang tidak dapat dikonsumsi.

Bagian kepiting yang tidak dapat dikonsumsi tentunya harus dibuang ketika Ladies mengolahnya. Seperti yang dilansir dalam laman www.infojajan.com bahwa bagian kepiting yang tidak dapat dikonsumsi tersebut seperti alat reproduksi dan isi perut yang ada di bagian bawah badan kepiting.

Sedangkan yang dilansir dalam laman www.anneahira.com bahwa bagian yang harus dibuang dari kepiting yaitu bagian pantatnya yang berbentuk segitiga. Sebab, bagian tersebut adalah tempat kotoran kepiting. Selain itu juga bagian dalam kepiting yang berwarna hijau atau kehijauan itu juga tidak untuk dikonsumsi. Jadi, harus dibuang.

Nah, Ladies sudah tahu kan bagian kepiting yang mana saja yang tidak dapat dikonsumsi dan harus dibuang saat proses pemasakan. Semoga bermanfaat bagi Ladies yang akan memasak kepiting sendiri untuk pertama kalinya.

Oleh : Azizah Fadhilah