Resep Pasta Buatan Sendiri, Super Mudah!

Fimela.com, Jakarta Pasta instan memang sudah banyak sekali dijual di pasaran. Tapi bagi yang suka di dapur, membuat sendiri pastamu akan menjadi kepuasan tersendiri. Yuk coba masak sendiri pastamu dengan resep berikut ini Sahabat Fimela.

Bahan:

• 1,5 cangkir tepung terigu
• 3/4 sdm air
• 1/2 sdt garam
• 3/4 sdm minyak zaitun
• 2 butir telur

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung dalam mangkuk, gali tengahnya dan masukkan telur, air, minyak zaitun dan garam.
2. Aduk dengan garpu pelan-pelan.
3. Aduk sampai adonan kasar.
4. Uleni adonan sambil sesekali diberi tepung agar tak licin dan lengket.
5. Setelah kalis dan elastis, bulatkan adonan dan tutup dengan kain lembap.
6. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
7. Bagi adonan dan giling dengan menggunakan mesin penggiling sampai ketebalan yang diinginkan.
8. Potong pasta dan gantung.
9. Rebus pasta selama 3-5 menit saja.
10. Pasta pun siap diolah jadi sajikan spesial.

Pasta segar tak membutuhkan waktu lama untuk matang. Selamat mencoba ya Sahabat Fimela.