Resep Pancake Apel Lembut dan Nikmat

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat pancake yang berbeda untuk dinikmati sarapan atau dijadikan kudapan? Coba bikin pancake apel ini. Gampang banget kok dibuatnya, langsung ikuti resepnya ya.

Bahan-Bahan

• 2 butir apel
• 300 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu, diayak
• 4 sdm butter, dicairkan
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt vanilla
• 1/2 sdt garam
• gula halus sebagai taburan

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata, sisihkan.

2. Kocok telur, butter, dan gula sampai mengembang. Tambahkan susu dan vanilla.

3. Tuangkan campuran telur ke dalam bahan kering. Aduk rata.

4. Potong apel jadi beberapa bagian.

5. Panaskan butter di teflon, ambil 1 sdm adonan pancake, taruh 1 iris apel di atasnya. Setelah bagian bawah agak kecoklatan, balik dan masak sampai matang. Lakukan sampai adonan dan irisan apel habis.

6. Sajikan pancake apel dengan taburan gula halus di atasnya.

Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, ya!