Resep Oseng Tempe Pedas Manis Super Mudah

Fimela.com, Jakarta Oseng jadi salah satu resep masakan yang mudah dan praktis. Kali ini Fimela bakal coba hadirkan resep oseng tempe yang bakal Sahabat Fimela sukai.

Bahan:

• 250 gram tempe, potong dan goreng setengah matang
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cabai hijau, potong sering
• 2 cabai merah potong serong
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• 2 sdm kecap manis pedas
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang sampai harum.
2. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam.
3. Tumis sampai tak ada bau langu.
4. Masukkan tempe.
5. Aduk rata dan tambahkan garan, merica, dan kecap.
6. Aduk sampai merata.
7. Tuang air dan masak sampai bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan.

Mudah bukan?