Menu Hari Ini Serba Brokoli: Tumis Brokoli Wortel, Sup Bakso dan Kentang Brokoli Keju

Ingin sajian yang hangat dan enak di siang hari? Sup Bakso Brokoli bisa menjadi pilihanmu.

Bahan:

• 15 butir bakso ayam
• 1 butir tomat2 butir bawang merah, diiris
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm saus tiram
• 1 buah wortel, diiris
• brokoli dan kembang kol secukupnya
• garam dan kaldu secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong brokoli per kuntum, cuci bersih.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan air, saus tiram, wortel, dan bakso. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
4. Masukkan brokoli, kembang kol, dan irisan tomat. Masak sekitar 5 menit. Sajikan.

Saat makan malam, sajikan menu yang sederhana dan praktis. Yuk, siapkan Kentang Brokoli Keju untuk menu makan malam yang spesial.

Bahan:

• 2 buah kentang
• 100 gram brokoli
• 10 gram susu bubuk
• 1 sendok makan maizena
• Bawang bombay
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong dadu. Rebus hingga matang. Tiriskan.
2. Potong tipis bawang bombay, tumis hingga wangi. Tambahkan brokoli dan kentang. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan susu bubuk yang sudah dicampur air, garam dan gula.
4. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga merata dan matang.
5. Angkat, lalu taburi dengan keju parut. Kentang Brokoli Keju siap disajikan.

Bagaimana rekomendasi menu hari ini? Semoga seluruh keluarga menyukainya ya. Selamat memasak.