Resep Tumis Baby Corn Bumbu Lada Putih Pedas Gurih

Fimela.com, Jakarta Baby corn atau jagung yang masih sangat muda adalah bahan makanan yang memiliki rasa serta aroma menggugah selera. Baby corn bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu masakan tersebut adalah tumis baby corn bumbu lada putih yang pedas gurih. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

• 250 gram baby corn
• 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
• 1/2 butir bawang bombay
• 2 siung bawang putih (cincang kasar)
• 2 siung bawang merah (cincang kasar)
• Garam (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 2 sdm margarin

Cara Membuat

1. Iris serong atau sesuai selera baby corn.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
3. Masukkan baby corn ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya.
5. Koreksi rasa, tambahkan sedikit air mendidih dan masak baby corn hingga matang sesuai selera.
6. Angkat tumis baby corn yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.