Tips Mudah Mengiris Daging Super Tipis

Fimela.com, Jakarta Daging jadi menu kesukaan banyak orang. Memang kelezatan masakan dari olahan daging tak pernah gagal membuat orang jadi puas. Daging yang empuk akan menambah selera makan. Salah satu trik membuat daging empuk adalah mengirisnya dengan tipis.

Mengiris daging dengan empuk tidak mudah Sahabat Fimela. Ini karena tekstur daging yang kenyal dan elastis akan menyulitkan untuk dipotong tipis. Untuk memudahkan dalam mengiris tipis bisa menyiasatinya dengan membekukan daging terlebih dahulu sampai setengah beku.

Daging yang beku memiliki tekstur yang keras dan padat, bentuknya pun akan tetap konsisten dan memudahkanmu dalam mengirisnya jadi lebih tipis. Selain itu, disarankan untuk memotong daging dengan cara melawan alur urat dari daging tersebut.