Cara Membuat Telur Mata Sapi ala Hotel

• Tanpa memanaskan wajan, tuangkan minyak dan ratakan dengan tisu masak.
• Masih tanpa menyalakan api, pecahkan telur dan susun di atas wajan.
• Kuning telur bisa dipindahkan dengan menggunakan jari jika perlu, jika ingin bentuknya cantik.
• Nyalakan api sedang dan panaskan tanpa menutup wajan.
• Setelah bagian putih sedikit memutih, taburkan garam dan lada.
• Kecilkan apinya, tutup dengan penutup wajan dan panaskan hingga 1 menit.
• Angkat dan sajikan.

Telur mata sapi ala restoran di hotel pun siap disajikan. Mudah bukan Sahabat Fimela. Selamat mencoba.

#GrowFearless with FIMELA