Resep Tumis Buncis Telur Simpel dan Sedap

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan yang mudah dibuat dan sedap rasanya? Coba bikin tumis buncis telur ini. Cocok untuk dijadikan menu sarapan, cocok juga untuk jadi lauk bekal. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

• 200 gram buncis, siangi lalu potong serong
• 1/2 buah wortel, iris memanjang
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 buah cabai rawit
• 1 sdm saus tiram
• garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk hingga tercampur dan layu.

4. Masukkan buncis dan wortel, aduk rata.

5. Tambahkan garam, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk sebentar.

6. Pinggirkan tumisan buncis ke satu sisi penggrengan. Gunakan sisi lainnya untuk membuat telur orak-arik.

7. Setelah telur orak-arik selesai dibuat, segera campur rata dengan buncis. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA