Menu Hari Ini: Crispy Crepes, Okra Goreng dan Nasi Goreng Kornet

Sedang sibuk menyiapkan makan siang? Rekomendasi menu hari ini bisa dicoba. Simak resepnya di bawah ini.

Bahan:

• 500 gram okra
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• air secukupnya

Cara Membuat:

1. Okra dicuci bersih lalu dipotong-potong.
2. Campurkan semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai kekentalannya pas.
3. Masukkan okra ke dalam adonan tepung.
4. Panaskan minyak, goreng okra hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajian makan malam berupa nasi goreng sangat cocok untukmu. Coba rekomenasi berikut ini.

Bahan:

• 1 piring nasi
• 2 siung bawang putih
• 2 siung
• daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kornet
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• garam dan gula secukupnya
• bawang merah
• 2 batang

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang dan tumis hingga harum, masukkan kornet dan tumis hingga sedap.
2. Masukkan daun bawang, merica bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
3. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa, jika kurang asin dan gurih, tambahkan garam dan masak hingga bumbu meresap.

Selamat memasak.

#GrowFearless with FIMELA