Resep Nasi Goreng Selimut

Fimela.com, Jakarta Menu nasi goreng memang selalu jadi favorit. Kali ini ada menu nasi goreng selimut yang bisa dicoba. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

• 2 piring nasi dingin
• 1 potong dada ayam goreng, disuwir
• 1 buah sosis, dipotong kecil-kecil
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 1 butir telur, dikocok lepas
• saus sambal, kecap asin, kecap manis secukupnya
• garam secukupnya

Bahan Selimut

• 2 butir telur
• 1 sdm air
• 1 sdm tepung terigu
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Untuk bahan selimut, buat telur dadar dengan semua bahan. Sisihkan.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur untuk diorak-arik.

4. Masukkan nasi dan daging ayam serta sosis. Aduk cepat.

5. Tambahkan garam, saus sambal, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

6. Masak nasi goreng sampai bumbu meresap. Hidangan dengan dibungkus telur dadar.

Diberi taburan bawang goreng akan makin gurih. Selamat mencoba!

***

Sudah siap untuk hadir di acara FIMELA FEST 2019? Pilih kelas inspiratifnya di sini.

#GrowFearless with FIMELA