Resep Telur Ceplok Sambal Bawang Pedas Manis

Fimela.com, Jakarta Siapa bilang masak harus ribet, bahkan dengan bahan sederhana saja sudah bisa membuat menu enak dan menggugah selera untuk keluarga, salah satunya membuat telur mata sapi atau ceplok dengan bumbu pedas berikut ini.

Bahan:

• 5 butir telur

Bumbu sambal:

• 1 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• minyak secukupnya

1. Goreng telur mata sapi, tabur sedikit garam saat menggorengnya. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu sambal, tumis hingga matang, angkat dan tuang di atas telur ceplok.

Sajikan telur ceplok dengan sambal bawang pedas manis.

#GrowFearless with FIMELA