Resep Jjukumi

Fimela.com, Jakarta Pernah dengar kuliner khas Korea yang disebut jjukumi? Menggunakan bahan bayi gurita dan racikan bumbu bercita rasa pedas, hidangan ini sungguh menggugah selera. Selengkapnya langsung ikuti resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan

• 10 bayi gurita
• 2 sdm gochujang
• 2 sdt gochugaru
• 1 sdm kecap
• 1 sdm gula
• 1 sdt bawang putih cincang
• 1/2 sdt jahe parut
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt biji wijen

Cara Membuat

1. Bersihkan bayi gurita.

2. Campur semua bahan saus dan bumbu kecuali biji wijen.

3. Rendam bayi gurita dalam bumbu selama minimal 3 jam di kulkas.

4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.

5. Masak bayi gurita sambil dibalik beberapa kali selama kurang lebih 5 menit.

6. Sajikan dengan taburan biji wijen.

Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba!

#ChangeMaker