Resep Tahu Goreng Saus Pedas Manis

Fimela.com, Jakarta Hanya ada tahu di rumah tapi bingung mau diolah apa? Mungkin Sahabat Fimela tertarik mencoba tahu goreng saus pedas manis? Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

• 2 kotak tahu besar, potong dadu
• 1 sdt garam

Bumbu:

• 1 siung bawang putih, memarkan dan cincang
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tomat
• 4 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 sdm gula pasir
• sejumput garam
• air secukupnya

1. Rendam tahu dalam air garam, goreng hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Campurkan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk, beri sedikit air. Masukkan ke dalam tumisan bawang,aduk rata. Tes rasa, jika sudah terasa pedas manis yang sesuai selera, angkat.
3. Rebus pokchoy dan tata di piring. Tata tahu dan tuang saus pedas manis di atasnya.

Beri taburan daun bawang di atasnya jika suka. Tahu goreng saus pedas manis siap dinikmati.

#ChangeMaker with Fimela