Cara Membuat Singkong Caramel untuk Takjil Ramadan

Fimela.com, Jakarta Puasa Ramadan menjadi momen yang pasti akan banyak membuat orang rumah ingin makan makanan spesial, dan takjil pasti akan menjadi incaran banyak orang saat buka puasa. Salah satu menu takjil manis yang bisa dicoba di rumah adalah singkong karamel. Cara membuatnya sangat mudah, ini dia bahan dan langkah pembuatannya.

Bahan:

• 2 akar singkong, kupas dan potong-potong
• 3 sdm gula merah, sisir
• 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 1/4 sdt garam
• air secukupnya

1. Rebus singkong hingga agak empuk dengan garam.
2. Masukkan gula merah dan gula pasir. Masak hingga singkong empuk dan gula meresap ke dalam singkong.
3. Aduk sesekali dan masak hingga gulanya mengental dan airnya berkurang sehingga menjadi karamel.

Singkong caramel siap sajikan hangat untuk sajian takjil buka puasa Ramadan.

#ChangeMaker with Fimela