Resep Praktis Gabin Tape Cocok untuk Takjil Buka Puasa

1. Haluskan tape dan hilangkan tape singkong dari seratnya. Kemudian letakkan 1 sdm di atas gabin dan gabungkan lagi dengan gabin menjadi sepasang.
2. Lakukan cara tersebut pada gabin yang tersisa
3. Untuk membuat adoanan pelapis gabis. Campurkan tepung, gula, vanili, garam dan air secukupnya. Usahakan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Kemudian masukkan gabin ke dalam adonan tepung, lalu goreng.
5. Jika gabing sudah berwarna kuning keemasan, itu tandanya gabing sudah matang. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan gabin saat akan berbuka puasa.

Nah, resep yang cukup simpel kan Sahabat Fimela? Selamat mencoba dan semoga suka.

#Changemaker