Resep Egg Rolls untuk Lebaran

Fimela.com, Jakarta Membuat kue lebaran sendiri untuk keluarga, menjadikannya lebih spesial. Apalagi kalau bisa berbagi dengan orang-orang terkasih. Yuk, buat kue lebaran sendiri di rumah hanya dengan 5 bahan saja. Ya, membuat egg rolls ini sepertinya menarik. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan:

• ¼ cangkir mentega
• 1 cangkir gula halus
• ¾ cangkir tepung serbaguna
• 4 butir telur (ambil putihnya saja)
• 1 sdt vanilla

1. Panaskan ovel hingga 177 derajat celcius.
2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus, kocok hingga halus. Tambahkan ¾ cangkir tepung serbaguna, putih telur dan vanilla, campurkan hingga rata.
3. Lapisi loyang dengan mentega, dan bentuklah oval 3-4 inci. Panggang selama 3 menit sampai ujungnya berwarna keemasan.
4. Keluarkan kue dari oven, kemudian gulung kue menggunakan spatula. Masukkan ke dalam oven kembali dan tunggu hingga benar-benar matang.
5. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan sajikan.

Selamat mencoba!

#Changemaker