Sukses

search

Lifestyle

Cara Membuat Sayur Lodeh Melinjo yang Sedap

0(0)

sayur lodeh kulit mlinjo
Ilustrasi sayur lodeh./Copyright shutterstock.com/g/oduaimages

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Melinjo bisa diolah untuk dijadikan sayur lodeh yang sedap. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

BACA JUGA

Bahan-Bahan

  • 1 genggam melinjo, rebus sampai matang
  • 1/2 buah labu siam
  • 2 tangkai kacang panjang
  • 1 genggam kol, iris
  • 1 tangkai daun bawang, iris
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 2 sdm santan kelapa kental
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • gula dan garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 250 ml air

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Tuangkan santan. Masak dengan api kecil.

2. Masukkan buah melinjo dan labu siam. Masak hingga labu siam lunak.

3. Masukkan kacang panjang, kol, dan daun bawang. Masak hingga matang.

4. Masukkan pootngan cabai merah. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

TERKAIT: Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb

#ChangeMaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Related Articles
Avocado toast dengan egg dan herb mengandung protein, lemak sehat, dan berbagai zat yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh. (Foto/dok: Pexels/Nicola Barts)
FoodResep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb
Sahabat Fimela dapat mencoba avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan di pagi hari.
Bikin momen berbuka makin spesial dengan sajian Chicken Katsu buatan sendiri yang punya tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam. [Dok/Pexels.com/UNDO KIM].
FoodResep Chicken Katsu Super Crispy yang Cocok Jadi Menu Andalan Berbuka
Bikin momen berbuka makin spesial dengan sajian Chicken Katsu buatan sendiri yang punya tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam.
Sup ini bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang ringan, hangat, dan mudah dibuat untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup. [Dok/Pexels.com/Igor Kocka].
FoodResep Sup Ayam Jahe Daun Bawang untuk Menu Sahur Sehat
Sup ini bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang ringan, hangat, dan mudah dibuat untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup.
Es pisang ijo, hidangan khas Makassar yang cocok untuk menu di bulan Ramadhan./copyright Freepik
FoodResep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar
Sahabat Fimela di bulan puasa ini waktunya untuk mencoba berbagai resep takjil yang tidak hanya nikmat tapi juga menyegarkan. Es pisang ijo salah satunya.
Sup Jagung Creamy/copyright Freepik
FoodResep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan
Resep sup jagung creamy yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Ramadan 2026

Eksplorasi visi artistik bersama desainer Rinaldy Yunardi dalam merayakan keberanian dan karakter kuat perempuan melalui karya masterpiece. [Dok/MAKE OVER].

MAKE OVER x Rinaldy Yunardi Hadirkan Kolaborasi Spesial Lewat Good Things Are Worth The Fear

Infused Water/copyright Pexels.com https://images.pexels.com/photos/5817525/pexels-photo-5817525.jpeg

Bosan Minum Air Putih Biasa? Infused Water Bisa Jadi Solusi Detoks Tubuh

Ilustrasi perempuan belanja online di Lazada. (c) Milkos/Depositphotos

Fashion hingga Elektronik Laris Manis, Penjualan Ramadan di Lazada Meningkat 3,5 Kali Lipat

Intip pesona Kahiyang Ayu dan Erina Gudono yang sama-sama kenakan baju kurung di hari Lebaran (@erinagudono @bobbynst)

Adu Gaya Baju Kurung Kahiyang Ayu dan Erina Gudono di Hari Lebaran, Mana yang Jadi Favorit?

Sederet figur publik memilih busana bernuansa biru sebagai busana Lebaran 2026. Siapa saja mereka? [@syifahadju @erinagudono @v8harrykiss]

Busana Serba Biru Dominasi Tren Baju Lebaran 2026, Dipakai Syifa Hadju hingga Sheila Dara Aisha

Intip pesona keibuan Hanggini dengan makeup minimalis di hari Lebaran (@luthfiaulia)

Hanggini Pancarkan Aura Keibuan di Lebaran, Makeup Minimalis dan Outfit Hitam Jadi Highlight

Green Living

Para penggemar Justin Bieber di Coachella 2026. (VALERIE MACON / AFP)

Gunungan Sampah Menanti di Balik Meriahnya Coachella 2026

BINI saat manggung di Coachella kenakan busana sustainable. [@bini_ph]

BINI Bawa Sustainable Fashion ke Coachella, Angkat Budaya Filipina Lewat Outfit Super Detail Ini

Di tengah isu perubahan iklim dan meningkatnya volume sampah global, peran generasi muda menjadi sangat penting. (foto/dok: freepik)

Kenali 5 Cara Mengajarkan Anak Konsep Daur Ulang dan Zero Waste Sejak Dini

Tiga generasi muda hadirkan inovasi parfum ramah lingkungan yang akan diadu di Paris (L'Oreal Indonesia)

Azzaro Quintessence, Inovasi Parfum Ramah Lingkungan dari Generasi Muda Indonesia yang Bakal Diadu di Paris

Louis Vuitton Regeneration 2030, Saat Dunia Fashion Mewah Ikut Bergerak Selamatkan Bumi, [Dok/Louis Vuitton].

Bukan Sekadar Luxury, Louis Vuitton Kini Fokus Pulihkan Alam Lewat Regeneration 2030

Ilustrasi Daun Kemangi Credit: pexels.com/Shana

Kemangi Naik Level! Dari Lalapan Jadi Andalan Body Care untuk Kulit Lembap dan Calm

Fimelapedia

Ilustrasi campak pada dewasa. Dok. depositphotos.com

8 Cara Atasi Campak pada Anak, Cegah Komplikasi Serius

Mereka belajar bersyukur sekaligus menumbuhkan empati terhadap makhluk hidup dan lingkungan sekitar. (Foto: Vitolda Klein/Unsplash)

Mengenal Istilah-Istilah Lingkungan Hidup yang Penting Dipahami

mimpi kerudung putih ©Ilustrasi dibuat Stable Diffusion

Istilah-Istilah Kerudung Lebaran yang Perlu Kamu Tahu

Penasaran seperti apa tampil stylish di bulan Ramadan? Simak inspirasinya berikut ini. (Foto: Unsplash)

Istilah Ramadan yang Viral di Media Sosial dari Mokel hingga War Takjil

Toy Story Place di Disney Cruise Adventure Singapura, Dok. Disney Cruise

Pertama Kali Naik Disney Cruise? Kenali 8 Istilah Penting Ini Biar Liburan Makin Maksimal

Ilustrasi puasa, Ramadan, Islami. (Photo by Ahmed Aqtai: https://www.pexels.com/photo/photo-of-ramadan-light-on-top-of-table-2233416/)

Ramadan Punya Bahasa dengan Istilah Unik yang Bikin Suasana Berpuasa Kian Hidup

Fimela Mom

Metode parenting kindness challenge tidak membutuhkan biaya besar maupun persiapan rumit. Justru, kekuatannya terletak pada kebiasaan kecil yang dilakukan secara konsisten setiap hari di rumah. (foto/dok: freepik)

Ingin Anak Lebih Tenang dan Percaya Diri? Coba Metode Parenting Kindness Challenge di Rumah

Messy eating bukan sekadar berantakan, melainkan bagian penting dari proses belajar anak. [Dok/freepik.com]

Messy Eating: Cara Seru Anak Belajar, Tumbuh, dan Mengenal Dunia

Travel kit yang tepat bisa membuat anak lebih nyaman, sekaligus membantu orangtua tetap santai selama perjalanan. (foto/dok: freepik)

14 Travel Kit Esensial agar Anak Tetap Nyaman dan Tenang Selama Perjalanan Jauh

Anak picky eater kerap membuat orangtua khawatir, terutama ketika berada di tempat baru dengan pilihan makanan yang berbeda. Situasi ini bisa semakin menantang ketika rutinitas berubah dan anak merasa tidak familiar dengan lingkungan maupun makanan yang tersedia. (foto/dok: freepik)

Kenali Cara Menghadapi Anak Picky Eater Saat Liburan di Luar Kota agar Tetap Tenang dan Menyenangkan

Pengertian dad guilt yang sering dialami ayah baru. (foto: jcomp/freepik)

Mengenal ‘Dad Guilt’, Rasa Bersalah yang Sering Dialami Ayah Baru

Pola asuh yang efektif tidak hanya bergantung pada aturan yang jelas, tetapi juga pada konsistensi orangtua dalam menerapkannya tanpa menimbulkan tekanan berlebih pada anak.

Pola Asuh yang Efektif? Cara Tetap Konsisten Tanpa Membuat Anak Tertekan

Shio 2026

Tertekan./Copyright Fimela - Adhib Mujaddid

4 Shio yang Paling Banyak Tantangan di Tahun 2026, Siapa Saja?

Manfaat olahraga./Copyright Fimela - Abel

5 Shio yang Paling Sehat 2026: Kesehatan Optimal di Tahun Kuda Api

Shio yang menemukan kesempatan baru di tahun 2026./copyright unsplash/Raychan

5 Shio yang Mendapatkan Kesempatan Baru di Tahun 2026 saatnya Kamu Melangkah Lebih Berani

Ramalan shio kambing 2026./copyright pexels/Photo by YI REN

Ramalan Shio Monyet 2026 sebagai Tahun Penuh Peluang, saatnya Kamu Bersinar Lebih Berani

Ramalan Shio Kambing 2026./copyright pexels/Photo by Andrea Piacquadio

Ramalan Shio Kambing 2026 sebagai Tahun Penyembuhan Emosi dan Peluang Baru

Ramalan shio kuda 2026./copyright pexels/yi ren

Ramalan Shio Kuda 2026 saatnya Melambat, Menata Arah, dan Menemukan Keseimbangan Hidup

Sorot

Komplotan Begal Keroyok Petugas Damkar

Polisi Ungkap Peran 5 Begal Penyerang Petugas Damkar di Gambir, Ada yang Tabrak dan Pantau Situasi

Humas PN Solo, Subagyo (Fajar Abrori/Liputan6.com)

PN Solo Tolak Gugatan Ijazah Jokowi, Hakim Kabulkan Eksepsi Tergugat

Anggota DPR Aboe Bakar Al-Habsyi (AntaraNews)

Anggota DPR Aboe Bakar Menangis dan Minta Maaf Usai Diperiksa MKD Buntut Singgung Ulama Madura

damkar dibegal di kawasan Gambir. (tangkapan layar Instagram)

Setelah Sembunyi Berhari-hari, Komplotan Begal yang Keroyok Petugas Damkar Ditangkap Polisi

Viral Mobil Patroli Disebut Tabrak Warga Saat Tawuran di Tebet (Instagram tebet_info)

Viral Mobil Patroli Disebut Tabrak Warga Saat Tawuran di Tebet, Begini Penjelasan Polisi

Menteri Haji dan Umrah, Mochamad Irfan Yusuf saat rapat bersama Komisi VIII DPR RI (Istimewa)

Menhaj soal War Tiket Haji Jadi Polemik: Kalau Dianggap Terlalu Prematur, Kita Tutup

Loading
Keep Going

Popular

Metode parenting kindness challenge tidak membutuhkan biaya besar maupun persiapan rumit. Justru, kekuatannya terletak pada kebiasaan kecil yang dilakukan secara konsisten setiap hari di rumah. (foto/dok: freepik)
FimelaMom

Ingin Anak Lebih Tenang dan Percaya Diri? Coba Metode Parenting Kindness Challenge di Rumah