Menelusuri Sejarah Ditetapkannya Hari Es Krim Sedunia

Fimela.com, Jakarta Ada yang spesial dari Minggu ketiga di bulan Juli setiap tahunnya. Bagi para penggemar es krim, hari spesial ini patut kamu rayakan bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Pasalnya, Minggu (19/7/20) bertepatan dengan Hari Es Krim Sedunia! Awalnya, hari yang spesial ini dicanangkan Presiden Amerika Serikat Ronald Reagan tahun 1984. Pada saat itu, Reagan meresmikan Juli sebagai Bulan Esk Krim Nasional. 

Kemudian, bulan yang spesial itu kemudian berkembang menjadi Hari Es Krim Sedunia. Data dari Datassential menunjukkan kalau es krim merupakan hidangan penutup yang paling disukai banyak orang. Bahkan, es krim menempati urutan pertama di antara beragam jenis dessert! 

Bukan hanya rasanya yang lezat, namun es krim juga memiliki pengaruh yang besar terhadap perasaan. Sebuah penelitian di Inggris yang dilakukan pada 2013 menunjukkan, ada korelasi antara es krim dan kebahagiaan. Para peserta penelitian yang memakan es krim terlebih dahulu lebih mudah untuk bersyukur dan menunjukkan perasaan positif. 

Ada juga studi lain yang menunjukkan kalau es krim memberikan pengaruh positif di beberapa bagian otak, terutama Orbitofrontal corteks (OFC). Bagian otak ini berfungsi untuk memproses emosi dan keputusan yang kamu buat. Sehingga, ketika kamu memakan es krim, muncul respon emosional yang positif dari OFC.