Sukses

Lifestyle

Resep Sayur Asem Jakarta yang Sehat

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Sayur asem dengan cita rasa segar memang bisa menambah selera makan. Seperti sayur asem Jakarta yang terdiri dari banyak sayur kaya serat ini. Rasa kuahnya segar dan pastinya menyehatkan. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 2 ons kubis
  • 10 helai kacang panjang
  • 10 lembar daun melinjo
  • 7 buah melinjo
  • 1 ons kacang tangah
  • 2 buah jagung manis
  • 1 buah labu siam

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai rawit
  • 1/2 ons asam jawa
  • 1/3 sdt terasi
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdm penyedap rasa

Cara Membuat

1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus.

2. Potong dan iris-iris semua bahan sayur.

3. Masukkan kacang tanah, kacang panjang, buah melinjo, dan jagung ke dalam rebusan. Masak hingga setengah matang.

4. Masukkan labu siam, daun melinjo, dan kubis.

5. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan empuk. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading