Sukses

search

Food

Resep Sambal Goreng Kentang Santan

0(0)

sambal goreng kentang santan
Ilustrasi sambal goreng kentang santan./Copyright shutterstock.com/g/Chairunnisa+Chairunnisa
Waktu Pembuatan120 Menit
Jumlah Porsi3 porsi Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Santan bisa menambahkan cita rasa yang lebih sedap dan gurih pada masakan. Seperti pada sambal goreng kentang ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

BACA JUGA

Bahan-Bahan

  • 7 buah kentang
  • 500 gram ati ampela, cuci bersih
  • 3 papan pete, belah dua
  • 65 ml santan kelapa
  • garam dan gula secukupnya
  • 3 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun salam
  • 1 batang lengkuas, geprek

Bumbu Halus

  • 7 siung bawang putih
  • 11 butir bawang merah
  • 35 buah cabai merah keriting

Cara Membuat

1. Rebus ati ampela dengan daun salam dan garam hingga matang. Tiriskan, potong dadu, lalu goreng sebentar.

2. Kentang dikupas, dicuci bersih, potong dadu, beri garam secukupnya, lalu goreng. Tiriskan.

3. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan santan. Aduk rata.

4. Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata. Tambahkan pete.

5. Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap sempurna.

Selamat mencoba!

TERKAIT: Resep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb

#ChangeMaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

closecheck

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Related Articles
Avocado toast dengan egg dan herb mengandung protein, lemak sehat, dan berbagai zat yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh. (Foto/dok: Pexels/Nicola Barts)
FoodResep Menu Sarapan Sehat dan Praktis, Avocado Toast dengan Egg & Herb
Sahabat Fimela dapat mencoba avocado toast dengan egg dan herb sebagai menu sarapan di pagi hari.
Bikin momen berbuka makin spesial dengan sajian Chicken Katsu buatan sendiri yang punya tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam. [Dok/Pexels.com/UNDO KIM].
FoodResep Chicken Katsu Super Crispy yang Cocok Jadi Menu Andalan Berbuka
Bikin momen berbuka makin spesial dengan sajian Chicken Katsu buatan sendiri yang punya tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam.
Sup ini bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang ringan, hangat, dan mudah dibuat untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup. [Dok/Pexels.com/Igor Kocka].
FoodResep Sup Ayam Jahe Daun Bawang untuk Menu Sahur Sehat
Sup ini bisa menjadi pilihan menu sahur sehat yang ringan, hangat, dan mudah dibuat untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup.
Es pisang ijo, hidangan khas Makassar yang cocok untuk menu di bulan Ramadhan./copyright Freepik
FoodResep Es Pisang Ijo untuk Menu Takjil yang Manis dan Segar
Sahabat Fimela di bulan puasa ini waktunya untuk mencoba berbagai resep takjil yang tidak hanya nikmat tapi juga menyegarkan. Es pisang ijo salah satunya.
Sup Jagung Creamy/copyright Freepik
FoodResep Sup Jagung Homemade yang Creamy dan Mengenyangkan
Resep sup jagung creamy yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Ramadan 2026

Eksplorasi visi artistik bersama desainer Rinaldy Yunardi dalam merayakan keberanian dan karakter kuat perempuan melalui karya masterpiece. [Dok/MAKE OVER].

MAKE OVER x Rinaldy Yunardi Hadirkan Kolaborasi Spesial Lewat Good Things Are Worth The Fear

Infused Water/copyright Pexels.com https://images.pexels.com/photos/5817525/pexels-photo-5817525.jpeg

Bosan Minum Air Putih Biasa? Infused Water Bisa Jadi Solusi Detoks Tubuh

Ilustrasi perempuan belanja online di Lazada. (c) Milkos/Depositphotos

Fashion hingga Elektronik Laris Manis, Penjualan Ramadan di Lazada Meningkat 3,5 Kali Lipat

Intip pesona Kahiyang Ayu dan Erina Gudono yang sama-sama kenakan baju kurung di hari Lebaran (@erinagudono @bobbynst)

Adu Gaya Baju Kurung Kahiyang Ayu dan Erina Gudono di Hari Lebaran, Mana yang Jadi Favorit?

Sederet figur publik memilih busana bernuansa biru sebagai busana Lebaran 2026. Siapa saja mereka? [@syifahadju @erinagudono @v8harrykiss]

Busana Serba Biru Dominasi Tren Baju Lebaran 2026, Dipakai Syifa Hadju hingga Sheila Dara Aisha

Intip pesona keibuan Hanggini dengan makeup minimalis di hari Lebaran (@luthfiaulia)

Hanggini Pancarkan Aura Keibuan di Lebaran, Makeup Minimalis dan Outfit Hitam Jadi Highlight

Green Living

Ilustrasi Kopenhagen, Denmark (Dok.Unsplash/ Kristijan Arsov)

Cara Negara-Negara Eropa Mendorong Wisata Ramah Lingkungan Lewat Insentif Menarik

Melalui konten-konten yang Nupi bagikan di sosial media, diharapkan audiens bisa lebih peduli terhadap lingkungan. [Dok/Instagram @ceritanupi].

Kartini Era Kini: Belajar Mengenal Diri Lewat Gaya Hidup Sustainability Bersama Novia Arifin @ceritanupi

Bersihkan Minyak Jelantah Bekas Gorengan (Gemini AI)

Cara Mengolah Minyak Jelantah agar Lebih Bermanfaat dan Ramah Lingkungan

Para penggemar Justin Bieber di Coachella 2026. (VALERIE MACON / AFP)

Gunungan Sampah Menanti di Balik Meriahnya Coachella 2026

BINI saat manggung di Coachella kenakan busana sustainable. [@bini_ph]

BINI Bawa Sustainable Fashion ke Coachella, Angkat Budaya Filipina Lewat Outfit Super Detail Ini

Di tengah isu perubahan iklim dan meningkatnya volume sampah global, peran generasi muda menjadi sangat penting. (foto/dok: freepik)

Kenali 5 Cara Mengajarkan Anak Konsep Daur Ulang dan Zero Waste Sejak Dini

Fimelapedia

Ilustrasi seorang perempuan ekspresikan stop kekerasan seksual. (Sumber foto: Pexels.com).

Memahami Istilah-Istilah dalam Pelecehan Seksual, Belajar dari Kasus di Lingkungan Kampus

Ilustrasi campak pada dewasa. Dok. depositphotos.com

8 Cara Atasi Campak pada Anak, Cegah Komplikasi Serius

Mereka belajar bersyukur sekaligus menumbuhkan empati terhadap makhluk hidup dan lingkungan sekitar. (Foto: Vitolda Klein/Unsplash)

Mengenal Istilah-Istilah Lingkungan Hidup yang Penting Dipahami

mimpi kerudung putih ©Ilustrasi dibuat Stable Diffusion

Istilah-Istilah Kerudung Lebaran yang Perlu Kamu Tahu

Penasaran seperti apa tampil stylish di bulan Ramadan? Simak inspirasinya berikut ini. (Foto: Unsplash)

Istilah Ramadan yang Viral di Media Sosial dari Mokel hingga War Takjil

Toy Story Place di Disney Cruise Adventure Singapura, Dok. Disney Cruise

Pertama Kali Naik Disney Cruise? Kenali 8 Istilah Penting Ini Biar Liburan Makin Maksimal

Fimela Mom

Orangtua perlu menjadi tempat aman bagi anak, agar mereka merasa diterima apa adanya, bahkan saat perasaannya sedang tidak baik. (foto/dok: freepik/senivpetro)

Kenali 6 Cara Orangtua Menjadi Tempat Aman Anak untuk Bercerita Tanpa Rasa Takut

Beberapa tips sederhana untuk membuat anak fokus saat belajar. (foto: jcomp/freepik)

Tips Efektif Membantu Anak Lebih Fokus Saat Belajar

Sempat alami morning sickness, Shenina Cinnamon pamer baby bump dengan nyaman (@sheninacinnamon)

Shennina Cinnamon Pamer Baby Bump dengan Gaya Santai, Sempat Alami Morning Sickness

Anak cenderung meniru orang tuanya. Jika orang tua juga fokus makan tanpa sibuk dengan gawai, anak akan lebih mudah mengikuti. (Foto: Vitaly Gariev/Unsplash)

5 Alasan Mengapa Anak Selalu Lapar, Orangtua Wajib Tahu

Pastikan metode bermain disesuaikan dengan tahap perkembangan anak. Permainan sederhana yang dapatmelatih kesabaran ketika mencoba lagi (Foto: Giu Vicente/Unsplash)

Strategi Pengasuhan Positif Ini yang Bisa Mengubah Perilaku Buruk Anak

Mengatur jadwal makan dapat meningkatkan waktu kebersamaan bersama keluarga. (foto: tirachardz/freepik)

7 Manfaat Mengejutkan Rutin Makan Bersama Keluarga untuk Membangun Karakter Anak

Shio 2026

Tertekan./Copyright Fimela - Adhib Mujaddid

4 Shio yang Paling Banyak Tantangan di Tahun 2026, Siapa Saja?

Manfaat olahraga./Copyright Fimela - Abel

5 Shio yang Paling Sehat 2026: Kesehatan Optimal di Tahun Kuda Api

Shio yang menemukan kesempatan baru di tahun 2026./copyright unsplash/Raychan

5 Shio yang Mendapatkan Kesempatan Baru di Tahun 2026 saatnya Kamu Melangkah Lebih Berani

Ramalan shio kambing 2026./copyright pexels/Photo by YI REN

Ramalan Shio Monyet 2026 sebagai Tahun Penuh Peluang, saatnya Kamu Bersinar Lebih Berani

Ramalan Shio Kambing 2026./copyright pexels/Photo by Andrea Piacquadio

Ramalan Shio Kambing 2026 sebagai Tahun Penyembuhan Emosi dan Peluang Baru

Ramalan shio kuda 2026./copyright pexels/yi ren

Ramalan Shio Kuda 2026 saatnya Melambat, Menata Arah, dan Menemukan Keseimbangan Hidup

Sorot

KPK terus mendalami kasus pemerasan Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo, yang kini telah ditetapkan sebagai tersangka. (Liputan6.com/Rifqy Alief Abiyya)

KPK Geledah 4 Lokasi Terkait Kasus Bupati Tulungagung, Sita Uang Puluhan Juta

Jimly saat peluncuran buku 'Etika Yang Melembaga' di Gedung Dewan Kehormatan Penyelenggara Pemilu (DKPP). (merdeka.com/Nur Habibie)

Cerita Jimly Asshiddiqie Marahi Polisi Gara-Gara Fotokopi Bukunya: Kamu Ini Melanggar Hukum!

Pakar Hukum dari Pusat Studi Konstitusi (PUSaKO) Fakultas Hukum Universitas Andalas (Unan), Padang, Sumatera Barat, Feri Amsari. (dok Feri Amsari)

Feri Amsari Dijerat 2 Laporan di Polda Metro Jaya, Begini Tindak Lanjutnya

Polisi memeriksa TKP lokasi pencurian Gamelan di FIB UGM. (Dok Polres Sleman)

Seperangkat Gamelan Milik UGM Dicuri, Komplotan Pelaku Diduga Pernah Beraksi di ISI Yogya dan Surakarta

Tiga warga di Lampung yang menganiaya pencuri sepeda motor hingga tewas resmi ditahan polisi. (Foto: Istimewa).

Maling Motor Dikeroyok hingga Tewas, 3 Warga di Lampung Jadi Tersangka dan Ditahan

Evakuasi delapan korban Helikopter PK CFX di Bukit Puntak Sekadau rampung. Prajurit TNI tempuh medan ekstrem enam jam sambil memikul kantong jenazah. Kotak hitam aman diselidiki. (Liputan6.com/Aceng Mukaram)

Daftar 8 Korban Meninggal Helikopter PK CFX Jatuh di Sekadau Kalbar

Loading
Keep Going

Popular

Tod’s telah meresmikan pembukaan butik pertamanya di Indonesia, melanjutkan perjalanannya dalam membawa craftsmanship Italia yang tak lekang waktu serta kemewahan yang elegan ke pelanggan di Indonesia.
Fashion

Deretan Selebritas Hingga KOL Tampil Elegan dalam Pembukaan Tod's Butik di Plaza Indonesia