Cara Membuat Lapis Legit 6 Bahan Saja

Fimela.com, Jakarta Kadang kita ragu-ragu membuat kue lapis legit karena takut gagal. Nah, kali ini ada resep yang cukup mudah untuk dicoba untuk membuat lapis legit yang sempurna. Cuma butuh enam bahan saja, lho. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

• 10 butir telur ayam, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
• 400 gram margarin
• 200 gram gula halus
• 200 gram tepung terigu
• 1 sdt ekstrak vanilla
• 350 ml kental manis putih

Cara Membuat

1. Kocok putih telur dengan mixer hingga kental berjejak. Sisihkan.

2. Campur margarin, gula halus, dan ekstrak vanila. Kocok dengan mixer sampai berubah warna jadi pucat. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok dengan mixer.

3. Masukkan kentla manis dan tepung terigu ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata.

4. Tuang putih telur ke adonan. Aduk dengan spatula.

5. Panaskan oven. Olesi loyang dengan margarin dan dialasi kertas roti.

6. Tuang 1 sendon adonan ke loyang, panggang selama 5 menit. Keluarkan loyang, tekan adonan, tuang adonan baru. Panggang selama 5 menit. Ulangi prosesnya sampai semua bahan adonan habis.

7. Setelah lapisan terakhir dipanggang, keluarkan loyang dan tekan-tekan kue. Masukkan lagi ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 7 menit. Angkat dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang. Sajikan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker