Cara Membuat Minyak Daun Bawang Serbaguna untuk Stok di Rumah

Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta Chinese food, rasanya penting untuk memiliki stok minyak daun bawang di rumah. Dengan minyak daun bawang, ragam olahan bisa terasa makin sedap. Nah, kali ini Fimela akan berbagi info cara membuat minyak daun bawang untuk stok di rumah.

Bahan-Bahan

• 250 gram daun bawang
• 5 butir bawang merah
• 750 ml minyak goreng

Cara Membuat

1. Daun bawang yang sudah dicuci bersih, dipotong-potong sepanjang 1 cm.

2. Bawang merah yang sudah dicuci bersih, dipotong besar-besar.

3. Panaskan minyak goreng.

4. Masukkan daun bawang dan bawang merah. Aduk.

5. Masak dengan api yang paling kecil sambil sesekali diaduk hingga daun bawang berwarna kecokelatan. Matikan api.

6. Biarkan minyak dingin. Pindahkan ke wadah kedap udara.

7. Setelah tiga hari, sisihkan daun bawang. Minyak daun bawang siap dijadikan stok di rumah.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker