Cara Membuat Cimol Kering

Fimela.com, Jakarta Siapa nih yang suka banget jajan cimol? Kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah. Langsung saja simak di sini, ya.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung tapioka
• 1/2 sdm tepung terigu
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 helai bawang daun, iris
• air panas secukupnya
• minyak goreng

Cara Membuat

1. Campur tepung tapioka, terigu, bawang putih, lada, gula, garam, kaldu jamur, dan daun bawang. Aduk rata.

2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk.

3. Siapkan minyak goreng dingin di wajan.

4. Bentuk adonan cimol bulat-bulat. Masukkan ke dalam minyak dingin.

5. Nyalakan api. Goreng cimol dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cimol bisa dinikmati dengan bumbu tabur sesuai selera. Selamat mencoba!

#ElevateWomen