Resep Cara Membuat Roti Bolu Pandan Kukus Mekar

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti bolu pandan kukus yang mekar? Ada resep mudah yang bisa dicoba. Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan

• 300 gram tepung terigu serbaguna
• 2 butir telur ayam
• 225 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 60 ml santan kelapa
• 200 ml air
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai kental dan berwarna pucat dengan mixer selama sekitar 10 menit.

2. Masukkan santan dan tepung terigu ke kocokan telur. Aduk rata.

3. Panaskan kukusan.

4. Ambil 5 sdm adonan. Campur dengan pasta pandan.

5. Siapkan cetakan yang sudah dilapisi kertas kue. Tuang adonan putih, lalu adonan pandan.

6. Kukus selama kurang lebih 15 menit hingga matang.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen