Resep Nasi Telur Pontianak Praktis Gurih

Fimela.com, Jakarta Masak di rumah mungkin membuatmu harus kreatif mengolah bahan makanan yang sederhana. Jika kebertulan hanya punya telur di rumah, menu nasi telur Pontianak ini kemungkinan cocok untukmu yang tak ingin menghabiskan waktu di dapur dan tak punya banyak bahan makanan.

Bahan:

• 2 butir telur
• 2 sdm air
• 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
• 1 batang daun bawang, iris tipis (optional)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin (jika tak ada, bisa diganti garam)
• 1/4 sdt lada bubuk
• minyak goreng secukupnya

1. Goreng telur ceplok atau mata sapi, angkat dan taruh di atas nasi.
2. Campurkan 2 sdm air, saus tiram, lada bubuk, kecap manis dan kecap asin.
3. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan saus, aduk rata.
4. Tuangkan ke atas telur mata sapi.

Nasi telur Pontianak siap dinikmati. Sangat mudah kan membuatnya? Rasanya dijamin enak.

#ElevateWoman with Fimela