Resep Es Mambo Coklat Manis dan Lembut

Fimela.com, Jakarta Dahulu es mambo atau disebut juga es lilin ini sangat digemari karena merupakan camilan sederhana yang mudah dibuat dan tak butuh banyak bahan. Bahkan dulu sering dijual kaki lima atau rumahan dengan harga sangat murah.

Kini sepertinya kepopuleran es mambo sedang naik lagi karena pandemi membuat banyak orang ingin membuat es sendiri di rumah. Salah satu varian es mambo yang tentu susah ditolak adalah es mambo coklat. Ini dia cara membuatnya di rumah.

Bahan:

• 400 ml air
• 100 ml susu cair cokelat
• 1 sdt tepung maizena
• 2 sdm gula pasir
• 3 sachet kental manis cokelat
• plastik es mambo secukupnya