Resep Risoles Mayo Cocok untuk Takjil

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela ingin membuat takjil untuk berbuka puasa? Coba deh buat risoles mayo, ini pasti jadi hidangan takjil yang menggoda selera. Berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

• 10 lembar kulit risoles
• 2 butir telur ayam (rebus)
• 5 buah sosis (bisa ayam atau sapi)
• Saus secukupnya
• Mayonaise secukupnya
• Bawang bombay secukupnya (potong memanjang)

Bahan Pelapis:

• Tepung panir secukupnya
• 2 butir telur

1. Potong 1 butir telur rebus menjadi 5 bagian.
2. potong 1 buah sosis menjadi 2 bagian.
3. Ambil 1 lembar kulit risoles, kemudian letakkan telur, sosis, bawang bombay, saus pedas dan mayonnaise.
4. Kemudian lipat seperti melipat kulit lumpia. Lakukan pada kulit risoles yang masih tersisa.
5. Kocok lepas telur, kemudian oleskan ke bagian risoles, sampai rata.
6. Balut dengan tepung panir sampai semua permukaan tertutup.
7. Simpan dulu di lemari pendingin selama 15 menit.
8. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
9. Risoles mayo siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#ElevateWomen