Resep Sup Kimlo Bakso Ikan Bumbu Sederhana

Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati sup kimlo bakso ikan yang enak, kita bisa menggunakan bumbu sederhana. Seperti pada resep yang satu ini. Selengkapnya, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

• 2 batang wortel, kupas dan iris
• 5 buah bakso ikan, potong-potong
• 2 lembar jamur kuping
• 1 lembar jamur tiram
• bihun beras secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 butir bawang merah, cincang
• 1/2 batang daun bawang, iris
• 1 ruas jahe, iris tipis
• garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun bawang.

2. Tambahkan air. Masukkan wortel.

3. Setelah air hampir mendidih, masukkan bakso ikan dan jamur. Masak hingga mendidih.

4. Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

5. Masukkan bihun. Masak sebentar. Matikan api.

Sup kimlo bakso ikan sederhana pas dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba!

#ElevateWomen