Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi masakan ayam kecap mentega yang enal. Menu ini pun cocok dinikmati bersama keluarga. Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
BACA JUGA
Advertisement
Bahan-Bahan
- 1 ekor daging ayam kampung ukuran kecil
- 2 ruas jahe, potong sebesar korek api
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm mentega
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1 butir jeruk nipis
- garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat
1. Cuci bersih daging ayam, rendam dalam air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Bilas daging ayam hingga bersih lalu potong kecil-kecil.
2. Lelehkan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jahe. Tumis sampai jahe layu.
3. Masukkan daging ayam. Masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk rata.
5. Tambahkan minyak wijen. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
#ElevateWomen

:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/avatars/1783547/original/015968300_1743066229-WhatsApp_Image_2025-03-27_at_16.01.30.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3173277/original/064992700_1594177440-ayam_jahe.jpg)

![Sup wortel lembut dengan warna oranye cerah menghadirkan menu harian yang ringan, hangat, sekaligus kaya nutrisi untuk tubuh. [Dok/Pexels.com/Towfiqu barbhuiya].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/gNndz2jMJ1s7yXPO2dQhkSJ2FWs=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5566407/original/013527100_1777182032-pexels-towfiqu-barbhuiya-3440682-12349438.jpg)
![Paha ayam panggang yang renyah, cocok untuk menu makanan di rumah. [Dok/freepik.com/user14908974].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/KplC8dXiTJSXkbr5FnSs_sn4vyE=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5507084/original/099245100_1771482731-spring-chicken-baked-with-radishes-green-peas-onepot-green-background.jpg)
![Rahasia resep sup labu rendah kalori namun kaya nutrisi yang pas banget untuk menu makan malam sehat Sahabat Fimela. [Dok/Pexels.com/Nataliya Vaitkevich].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/lDY3fDDUxCV2sAorfTVJTrXXw3Y=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5555413/original/029159900_1776156108-pexels-n-voitkevich-5605547.jpg)
![Sup ini cocok disantap sebagai menu pembuka makan malam, pilihan makan siang ringan, atau bahkan teman bersantai di sore hari. [Dok/Freepik.com/valeria_aksakova].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/iOrXFqIRKAFWvh8HTkYTud7aNjE=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5516679/original/006612600_1772340536-WhatsApp_Image_2026-03-01_at_11.37.33.jpeg)
![Yuk, simak beberapa langkah untuk memasak sup kacang merah rumahan ini! [Dok/Freepik.com/chandlervid85].](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/pWnTUmmbJ4R8oG4WmCtvGStWXRY=/200x200/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5514073/original/002138200_1772079980-WhatsApp_Image_2026-02-26_at_11.18.38.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5567307/original/073582900_1777274988-close-up-people-traveling-by-bus_1__1__1_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5567294/original/099574800_1777274286-asian-schoolgirl-with-backpack-posing-with-fingers-touching-temple.jpg)
![Patung kuno yang megah di lorong museum memberikan gambaran betapa visualnya proses belajar sejarah secara langsung. [Dok/Pexels.com/Anurag Jamwal].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/cNj1vRlaVLjfjbP_8xaQfjE8ifE=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5566417/original/067540600_1777183556-pexels-aj4xo-30150856.jpg)
![Persiapan mental sejak di rumah menjadi kunci utama agar momen perjalanan udara menjadi petualangan yang menyenangkan bagi buah hati Anda. [Dok/Pexels.com/Vikki].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/JHVK0LXx-2l8nwYkrCUD7wMrue0=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5566411/original/024657100_1777182668-pexels-vikki-145486223-10420387.jpg)
![Padahal, ada satu aktivitas sederhana yang bisa jadi momen berharga sekaligus menyenangkan untuk anak, yaitu berkebun. [Dok/freepik.com/prostooleh]](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Xs-Le5Fct744V0NZWNV4PaQtvmA=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5565876/original/048778200_1777094292-41978.jpg)
![Sahabat Fimela, kamu dapat mengubah waktu libur sekolah menjadi kesempatan emas untuk mempererat bonding sekaligus mengasah kreativitas dan keterampilan anak. [Dok/freepik.com]](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/4GtHTaniSONKcWAw4dG0P5YVTew=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5560422/original/050470300_1776668481-2148902361.jpg)
![Toko ZARA Terbaru di Plaza Indonesia. [Anisha/Fimela]](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Bht62DH6UKX7CL4IyKguK7QHY6s=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7328779/original/037539800_1780113642-IMG_0184_3_.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7263656/original/005421000_1780049698-image003.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5060216/original/014396400_1734755752-1734751661041_tips-hemat-air.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5565084/original/033633200_1777010880-UNIQLO_Hari_Bumi_8_1_.jpg)
![Beralih ke menstrual cup membantu Sahabat Fimela mengurangi limbah plastik sekaligus menghemat pengeluaran bulanan secara signifikan. [Dok/Pexels.com/www.kaboompics.com].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/6on1JQFar4HphNTJTwinXWsCxdk=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5538398/original/000961500_1774513931-pexels-karola-g-7692065.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4517648/original/038887700_1690535608-roman-kraft-_Zua2hyvTBk-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5154770/original/056213600_1741416037-OOTD_Sabrina_Chairunnisa.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5428478/original/091892000_1764510239-jam_tangan_1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4496554/original/003697800_1688957184-syahrul-alamsyah-wahid-h0KrcWloXsE-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5420028/original/017091900_1763718438-Sediakan_Tempat_Sampah_Terpisah_dengan_Label_Jelas.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2842382/original/082068100_1562049873-xan-griffin-RfFRYmvu6JE-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2858663/original/070263900_1563592702-iStock-650343912.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5513216/original/084288700_1772006026-pexels-gustavo-fring-4127399.jpg)
![Mengatakan “jangan menangis” bisa membuat anak berpikir bahwa emosi seperti sedih atau takut adalah hal yang salah. [Dok/freepik.com]](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/FiH2-q_QOeMIGHdV-FbX0Mv9fwA=/320x217/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5538410/original/084008900_1774514256-2150248226.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5349137/original/081016000_1757913348-IMG-20250915-WA0011.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5125120/original/072315400_1738917270-anthony-tran-i-ePv9Dxg7U-unsplash__1_.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5182084/original/005642400_1744023632-smiley-girl-mother-couch-medium-shot_23-2149028853.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7253855/original/001124500_1780039906-3.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3349413/original/030667000_1610633903-pexels-guilman-5960469.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7272394/original/076785100_1780057715-IMG_0356.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7271347/original/075157700_1780057025-WhatsApp_Image_2026-05-29_at_19.05.39__1_.jpeg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/673215/original/pembunuhan2.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7183572/original/042519500_1779979517-rumah_kontrakan_bekasi.jpg)
![Toko ZARA Terbaru di Plaza Indonesia. [Anisha/Fimela]](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/E3avgwQD4hm-s6zI74bJ1huWUHQ=/260x125/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7328779/original/037539800_1780113642-IMG_0184_3_.jpeg)
![Pesona Anggun Putri Airlangga Hartanto dan Yanti Airlangga saat wisuda. [@yanti.airlangga]](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/QchNGaYdJdYu80w77Izx7xKjasQ=/80x80/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/7349584/original/047181800_1780131303-IMG_0408_1_.jpeg)
![Memahami pentingnya asupan cairan harian untuk menjaga fokus dan energi agar Sahabat Fimela tetap produktif sepanjang hari. [Dok/Freepik.com].](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/o4pyd2r3CJoVYekKEugIZJIn-FM=/80x80/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5539333/original/006680400_1774597116-woman-looking-tired-work-because-her-time-spent-phone.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/6914998/original/071573200_1779685560-Depositphotos_834551072_L.jpg)