Resep Es Kopyor Nutrijel yang Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Tak ada kelapa kopyor, kita bisa menggunakan nutrijel sebagai penggantinya. Es kopyor nutrijel pun tak kalah nikmat dengan es kelapa kopyor. Cara membuatnya juga mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan Kopyor

• 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda
• 200 ml santan kelapa
• 1 liter air
• 6 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam

Bahan Lainnya

• es batu secukupnya
• 350 ml sirup cocopandan
• 500 ml air matang

Cara Membuat

1. Bahan kopyor dimasak dengan api sedang sampai mendidih.

2. Di wadah besar, masukkan es batu. Tuang adonan kopyor sedikit demi sedikit di atas es batu.

3. Sajikan dengan sirup, air, dan tambahkan es batu lagi bila perlu. Aduk rata.

Selamat mencoba!