Resep Mee Goreng Mamak Malaysia yang Simpel

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati mee goreng mamak ala Malaysia? Yuk, coba resep yang satu ini. Racikan bumbunya mudah sekali dibuat.

Bahan-Bahan

• 500 gram mie kuning basah, siram air panas
• 1 potong daging dada ayam fillet
• 2 butir telur ayam
• 4 buah baso, potong-potong
• 1 buah tomat
• 4 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• sawi dan tauge secukupnya
• seledri, dirajang

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai rawit

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan daging dada ayam yang sudah dipotong-potong.

3. Masukkan telur, orak-arik.

4. Masukkan baso dan tomat. Aduk rata.

5. Tambahkan saus tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.

6. Masukkan mie kuning. Aduk rata.

7. Masukkan sawi dan tauge. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen