Resep Sate Goreng Kambing

Fimela.com, Jakarta Sudah pernah coba sate goreng kambing? Bila belum, ini saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Tidak terlalu sulit, kok. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging kambing
• 100 gram ati kambing
• 100 gram lemak kambing (bila suka)
• 1 sdm mentega
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk

Bahan Pelengkap

selada, tomat, cabai rawit, jeruk nipis, bawang merah

Cara Membuat

1. Daging kambing dicuci bersih lalu dipotong dadu.

2. Tumis mentega, masukkan daging kambing. Aduk rata.

3. Tambahkan sedikit air. Masukkan lada bubuk. Masak sampai daging empuk.

4. Tambahkan kecap. Masak hingga bumbu mengental.

5. Sajikan dengan aneka bahan pelangkap.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA